Ну таки весь мир знает за одесский язык! И не просто знает, а усиленно пытается использовать одесские словечки в своей повседневной речи. Да мало выучить несколько оборотов и пытаться вставлять их по делу и не очень. Важно знать, откуда ноги растут у тех или иных выражений, дабы не иметь бледный вид пытаясь казаться в Одессе за своего. Больше подробностей на iodessit.
О каком “фонтане” идет речь?
Фразу: «не фонтан», используют для отражения низкой оценки качества того или иного предмета. Произносят ее почти все, но мало кто знает, что пришла она в обиход тоже из Одессы.
Когда город основали, выяснилось, что в самом его центре вода из подземных источников не пригодна для питья. Она имеет высокую степень минерализации и неприятный вкус, утолить жажду или приготовить на ней пищу — проблематично. Самую вкусную привозили с района нынешнего Большого Фонтана, тогда это просто был район под Одессой с артезианскими скважинами, вода из которых была наиболее подходящей. Скважины называли «фонтанами» и ждали биндюжников именно оттуда. Но: «не обманешь — не продашь».
Все водовозы утверждали, что вода привезенная ими — самая лучшая и стоит своих денег. Жители города пробовали на вкус, чувствовали подвох и делились впечатлениями: «не Фонтан»! Отсюда и разошлась крылатая фраза по всему миру.
Большой Фонтан Одессы
Район города Большой Фонтан — находится на юге Одессы, занимая территорию от 8-й до 16-й станции Большого Фонтана. Благоустройством территории тут занялись лишь после войны. Тогда по решению руководства УССР проектным и курортным институтами был составлен округ сан-гиг охраны этого района. Природные курортные факторы Большого Фонтана идеально подходят для санаторно-курортного отдыха. Это и море с неповторимым воздухом, и пляжи, и парковые зоны.
Деление района на Малый, Средний и Большой Фонтаны — это своеобразная дань прошлому. На побережье из-под земли, кое-где прям на поверхность, выходят грунтовые воды с довольно высокой минерализацией. Им и дали название Фонтанов, что в переводе с французского, который тогда был весьма в ходу в городе, значит «источник». В царские времена тут был дачный поселок. Большой Фонтан стал так называться задолго до появления водоснабжения в Одессе, тогда он был главным и любимым источником воды для жителей центральной части города.
Источники были недостаточно полноводны. Сохранилась табличка, опубликованная в издании «Одесский вестник», в которой был сведен объем воды из главных фонтанов города: три основных источника водоснабжения Одессы, давали около 63 тыс ведер в день.
В 19 веке жители города использовали также воду из стометрового шурфа в Водяной балке.
Водопровод построили лишь спустя сто лет после образования Одессы. А до этого воду развозили водовозы в одной бочке или по несколько вагончиков, запряженными парой лошадей.
Люди высматривали, когда привезут воду, пробовали ее и комментировали: «фонтан» или «не фонтан».
Наконец, в 1873 году, горожане дождались открытия водопровода в Одессе. На тот момент это был самый высокотехнический водопровод во всей Европе, он давал до 2 млн ведер в сутки.
