29 Листопада 2022

В Одесі вперше відбувся чемпіонат зі швидкісного поїдання фаршированої риби

Related

Історія епідемій чуми в Одесі: як місцеві жителі побороли хворобу

Одесі не раз доводилося переживати різні епідемії, що не...

Гастрономія Одеси: що їдять і до яких закладів ходять одесити

Кожна країна має свої особливості в приготуванні страв та...

Історія фаст-фуду в Одесі або що одесити їли “на ходу”

Всі ми любимо грішити шкідливою, але такою смачною їжею....

Одеська фотографія: історичний аспект

Одесити завжди неймовірно вражали своєю винахідливістю. Тому не дивно,...

Топ затишних ресторанів та кав’ярень Одеси

Одеса є неймовірно гостинним та доброзичливим містом. Вона здатна...

Share

Чемпіонат зі швидкісного поїдання риби відбувся в Одесі 3 серпня. Кожен «спортсмен» на старті мав по 2 кг. Але жоден зі своєю порцією так і не впорався. Переможець гастрономічного чемпіонату з’їв півтора кілограма традиційної одеської страви за 12 хвилин. Далі розповість «Я одесит».

Змагання відбулося Літньому театрі Міського саду о 18:30. Подія була присвячена до 225-го Дня народження міста. У чемпіонаті взяли участь дев’ять поціновувачів фаршированої риби з України та Білорусії віком від 21 року. На старті «їдці» отримали по 2 кг фаршированої риби. Всього було приготовлено її понад 30 кг.

За умовами змагання, кожен з учасників повинен був з’їсти по 2 кг фаршированої риби за 12 хвилин. Але щось пішло не так… Два кілограми так і ніхто не подужав. А двоє осіб вибуло зі змагання. Учасниця з Білорусії, з’ївши пів кілограма страви, відмовилися продовжувати трапезу, посилаючись на те, що вже сита, іншому учаснику стало зле.

Та переможця, все ж, обрали. Одесит Ігор Рзаєв з’їв півтора кілограма риби за 12 хвилин. За що отримав кубок чемпіона, подарункові сертифікати та грошову винагороду в розмірі 3000 гривень.

Довідка

Почесний Суддя Чемпіонату – уродженець Одеси та неодноразовий учасник Світового шоу «GLUTTON BOWL» на DISCOVERY CHANNEL, в Атлантик-Сіті, Маямі, Нью-Йорку; багаторазовий чемпіон світу зі швидкісного поїдання вареників (100 штук за 1 хв, 39 сек), пельменів (200 штук за 4 хвилин, 19 сек), мацабол (16 штук за 5 хв, 20 сек) та майонезу (4 кг за 8 хвилин), спеціально прилетів зі Сполучених Штатів Америки.

Фарширована риба – одеська традиційна страва. Як зазначив ініціатор даного заходу, Алекс Гутмахер (США), вона є продуктовим брендом Південної Пальміри №1. І подібний захід в Одесі проводився вперше. Такі конкурси раніше відбувалися в Лас-Вегасі, Нью-Йорку, Атлантік-Сіті.

Автор – Оксана Камєнєва.

.,.,.,.